lunes, 10 de diciembre de 2012

Brunch...

Hola de nuevo a todos!!

Los que nos seguís por Instagram, sabéis que no hemos parado ni un segundo... poco a poco os lo iré contando en el blog.
 
Hoy voy a enseñaros un catering que preparamos hace algunas semanas en la Universidad Católica de Valencia. Debido a unas Jornadas, recibieron la visita del Ministro de exteriores y cooperación, D. José Manuel Garcia-Margallo, nos pidieron un tentempié a media mañana, así que decidimos montar mesas buffet tanto de dulce como de salado en el patio de la sede donde iba a celebrarse el Acto.

Cinco mesas buffet con tablas de quesos y panes variados, chapatitas de jamón y pulguitas variadas, mini pizzetas croissants vegetales y normales y ensaimadas. En la barra de bebida, servida por nuestros camareros, cafés e infusiones, zumos de varias frutas, cerveza, vino, refrescos y agua..como veis, había para todos los gustos!!
En cuanto a decoración, algo serio pero bonito y que recordara que la Navidad ya está a la vuelta de la esquina!, planta de Pascua blanca, Ilex rojo (me encanta!), coles blancas y ramas de manzano en miniatura, que son preciosas y además aunque las pusimos de decoración hubo más de uno que se las comió, están buenísimas!..





 
Ya me decís que os parece!!
 
Ya tenemos las fotos oficiales de Freshwedding VLC.. pronto en el blog!!
 
FELIZ INICIO DE SEMANA!!!

lunes, 26 de noviembre de 2012

Una comunión muy deportiva...

Hace algunas semanas, Belén de El Bote de los deseos, se puso en contacto con nosotros para que le ayudáramos en una comunión, en concreto nos pidió la mesa de dulces y la decoración. Nos contó que la comunión era de dos niños, ambos muy amantes de todos los deportes, sobre todo del fútbol y tenis. A petición de las madres, no querían muchos colorines, sino algo infantil, divertido pero discreto que fuera en consonancia con la decoración utilizada para las mesas de los adultos, además la comida se celebró en el Real Naútico de Valencia, la vista desde los grandes ventanales ya hacía su trabajo.

Preparamos una mesa de dulces que encantó tanto a pequeños como a mayores. En el centro, la tarta, una deliciosa pelota de fútbol rellena de bizcocho con crema de oreo, chuches, popcakes convertidos también en diferentes balones, galletas (de las que no tengo fotos), también de pelotas de diferentes deportes y palomitas dulces que tanto gustan a los pequeños.

 
 
A cada niño le dejamos en su sitio una cajita, para que se llevara todas las golosinas que quisiera a su casa...
 
 
 
Espero que os haya gustado y que empecéis la semana con energía!!
 
Pronto os hablaré del éxito del showroom "Freshwedding VLC" del pasado sábado!!..
Gracias por vuestras visitas!!
 

lunes, 19 de noviembre de 2012

FRESH WEDDING VLC

Antes de nada... os pido disculpas por el abandono del blog, tenemos muchos trabajos que enseñaros pero hemos estado hasta arriba y ha sido imposible postear, poco a poco os los iremos mostrando todos.
 
Hoy os quiero hablar de un evento que estamos organizando y que se hará realidad el sábado que viene, 24 de Noviembre. Os invito a todos los que estéis pensando en organizar vuestra boda o ayudar a vuestro amigo/a, hermano/a a organizarla que vengáis.
Se trata de un evento alejado del panorama clásico nupcial. En “FreshWeddingVLC” encontrarás un espacio diferente y distendido en el que podrás ver diversas acciones en directo realizadas por las empresas participantes y pensadas para aquellos que quieren vivir su boda como un acontecimiento personalizado y diferente.
 
Os presento a las empresas organizadoras de este showroom:
 
Nona es una firma de ropa de autor creada y dirigida por la diseñadora Noelia Navarro que lleva doce años de experiencia en el diseño, patronaje y producción de moda. En el año 2003 debutó con su firma nona, que apuesta por la calidad, el diseño, y la innovación con una labor artesanal. Sus colecciones de “prêt- à – porter” perfilan una mujer contemporánea, chic y cosmopolita. Fiel a su objetivo de reflejar la individualidad de la mujer, ofrecerá su nuevo concepto SerieN de Nona “Prêt-à-coture” nupcial.
 
ABADfotografía, Estudio fotográfico de José Luis Abad, especializado en Imagen, Publicidad y Moda es un equipo experto en cubrir todas las necesidades que rodean tanto el entorno moda, como el publicitario y los reportajes de eventos y actos sociales. Aplican sus conocimientos en moda y publicidad adquiridos durante más de 15 años de trayectoria, como valor añadido para ofrecer reportajes de boda frescos, diferentes y muy cool. Cuentan con un amplio equipo de fotógrafos especializados en los distintos campos de la imagen visual fija y en movimiento.
 
Indivents es una empresa joven, creativa y entusiasta que organiza eventos y bodas con un estilo diferente. Su equipo cuenta con profesionales con una experiencia de más de 12 años en el sector.
Crea bodas modernas, actuales, frescas y de diseño, siempre respetando el estilo de los novios. Desarrolla la organización integral del evento, búsqueda del espacio, preparación de la ceremonia, invitaciones, catering, flores, iluminación, animación musical, decoración personalizada y control de invitados, llevando a cabo la coordinación de todos ellos y realizando un seguimiento continuado del presupuesto. Como signo de diferenciación, buscan crear bodas únicas con un toque innovador.
 
Kuki Gimenez, maquillaje y peluquería tiene más de 25 años de experiencia en cine, televisión, publicidad y moda, siendo la actual Directora de Maquillaje y Peluquería de la Valencia Fashion Week y destacando su Premio en Estilismo de Revista Tendencia. Su propuesta es crear, junto a un equipo de profesionales, un estilismo de tendencia y diferenciación para tu boda, siempre bajo la personalidad y el estilo propio del cliente.
 
Exquisit Catering y Eventos se basa en la cocina tradicional, internacional y con un toque de creatividad. Personalizan fiestas, presentaciones y comidas, recreando un ambiente especial. La puesta en escena está personalizada hasta el último detalle, siempre amoldándose a las necesidades de los clientes.

Como véis, FRESHWEDDING VLC está organizado por un equipo de profesionales que ofrecen facilidad a los futuros novios en cuanto a las necesidades que rodean a una boda: organización, moda nupcial, preparativos, imagen, catering, maquillaje y peluquería.
 
El evento se celebrará el 24 de noviembre de 17:00 a 22:00h en la galería “Color Elefante” en el barrio de Ruzafa, c/ Sevilla, 26, donde las empresas colaboradoras ofrecerán información sobre su filosofía de empresa destinada al ámbito nupcial.
 
 
Los que estéis interesados en venir, sólo tenéis que mandarme un  e-mail a comidasexquisit@gmail.com ó rheras@exquisitcatering.com y os mandaré la invitación encantada!!
 
FELIZ INICIO DE SEMANA A TODOS!!
 
Para más información: Freshwedding VLC Facebook (AQUÍ)
 

viernes, 19 de octubre de 2012

Tournesols...


Un coffee breack es un término americano que se utiliza para referirse a las pequeñas pausas en reuniones, charlas, eventos en las que se ofrece un pequeño tentempié a los participantes y/o invitados.
Es una opción muy demandada por las empresas, tiene una duración corta, la justa para despejarse y continuar con el trabajo.
 
En Exquisit también ofrecemos la versión salada del mismo, depende de la hora en la que realice el receso, apetece más un bocado salado que un dulce. Este que os muestro hoy es un ejemplo de ello, lo montamos para Laboratorios Esteve; pizzetas, pulguitas variadas, algo de fruta, quiché...
El toque alegre que consiguió restarle la sobriedad del lugar, los girasoles y los caminos turquesa. Cuatro mesas de comida y una barra de bebidas, en la que por supuesto, también se servía café.
 
Como os he dicho muchas veces, en Exquisit nos amoldamos a las necesidades del cliente.
 
 
Y con esto, nos despedimos hasta la semana que viene...
 
Gracias por vuestros comentarios!!
 
¡¡FELIZ FIN DE SEMANA!!
 

viernes, 5 de octubre de 2012

Desde las alturas...

Hola a tod@s!!

Como dice el título del post, hoy os queremos enseñar el catering que montamos hace unos días en una terraza con unas vistas preciosas de Valencia.

Fue un vino de honor con cierto aire otoñal, diferentes tipos de flores blancas, piñas, hojas secas, madera. Se montaron dos mesas buffet con diferentes tipos de "fingerfood"; piruletas de parmesano, mini pizzetas de ricota, cherry y albahaca, brochetas de frutas, mini saquitos de brie y confitura... y una mesa de bebida servida por nuestros camareros, vino tinto, cerveza fría, refrescos...
Eso sumado a la buena temperatura, un espacio bonito, buena compañía, conversación interesante... ¿qué más se puede pedir?.

A ver qué os parece a vosotros...


Y con esto, nos despedimos hasta la semana que viene. Tenemos novedades que contaros, nuevas colaboraciones, nuevos proyectos... estamos muy contentos!...  ;)

Esta noche asistiremos a la "Valencia wedding Party", a ver si nos conocemos!!

Os deseamos un estupendo fin de semana!!

viernes, 28 de septiembre de 2012

Entrada doble!!

Hola a todos!!...
Después de otras semanas de descanso obligado en el blog (Septiembre es mes de celebraciones) os traemos un post con dos de nuestros caterings. El primero, un catering con decoración marinera que tenía olvidado en la carpeta de fotos pendientes de publicar, lo hicimos antes de vacaciones cuando esta decoración era acorde al clima y a la temperatura, todo en blanco y azul.
 

Y por último, un catering más reciente. La semana pasada se puso en contacto con nosotros la Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Valencia, querían celebrar el inicio de curso con un vino de honor donde profesores y alumnos pudieran conocerse.
Esta vez usamos paniculata y brezo como decoración, mantel blanco y camino de tela de saco, sencillo pero elegante.
 
 
Espero que os haya gustado!!..
 
Aunque lluvioso, feliz fin de semana a tod@s!!!

viernes, 7 de septiembre de 2012

Y NOS DIERON CALABAZAS!!...

Llegó el mes de septiembre, atrás quedaron las vacaciones, las infinitas horas de sol, los ratos en la piscina y los días de descanso...
Nos propusimos desconectar y así lo hicimos, por unas semanas nos olvidamos de redes sociales, conexión a internet, facturas, presupuestos... y aunque la vuelta al blog se ha hecho esperar un poquito más, en estas semanas de trabajo nos hemos dado cuenta de lo bien que nos ha sentado, hemos vuelto con energía, nuevos propósitos, novedades y con nuevo taller!!, que os enseñaremos en Octubre cuando acabemos de ponerlo bonito.
 
Hoy os queremos enseñar el catering que montamos con motivo de la apertura del curso 12/13 en la Universidad Católica de Valencia.
Queriendo dejar atrás la decoración estival con sus rayas marineras, sus gerberas de colores, girasoles, etc.. nos centramos en colores otoñales, calabazas, hojas de roble, mimbre, fueron los protagonistas del ornamento de las mesas, y queriendo hacer un guiño a los profesores (les hizo mucha gracia) dejamos las calabazas encima de las mesas, para que se acuerden y sean buenos con los alumnos que están ahora de exámenes de recuperación... ANIMO CHICOS!! (jejeje..)
 
 
Deseamos que hayáis descansado, disfrutado, desconectado... y comencéis este mes con tanta energía y alegría como nosotros.
 
¡Qué le den calabazas a la depresión post-vacacional!
 
Nos vemos pronto...
 
También nos podéis seguir en Instagram!!!